Uutuus! Feelia Ruokakaupassa nyt tarjolla rajoitettu erä palkitun Tertin Kartanon valikoituja joulupöydän herkkuja. Vivahteikkaan ja lähes 500 vuotta vanhan historian omaava Tertin Kartano valmistaa laadukkaita makuelämyksiä oman tilan aineksista kotimaisena käsityönä Mikkelissä.
Tämä pehmeä ja täyteläinen Mustaherukkahyytelö on olennainen osa Tertin joulupöytää. Talon emännöitsijä Hilma taikoi aikoinaan omista mustaherukoista keitetystä hillosta herraskaisemman lisäämällä siihen hitusen kardemummaa. Mustaherukkahyytelö toimii erityisen hyvin riista- ja linturuokien seurana sekä jälkiruoissa. Kokeile siis yhdessä Riista-pekonikäristyksen ja Joulukalkkunan kanssa!
Vinkki! Kurkkaa alta tuunausvinkki juhlavaan Punaviini-mustaherukkakastikkeeseen.
Sokeri, mustaherukkatäysmehu, maltoosisiirappi, kardemumma, kaneli, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Laktoositon ja gluteeniton.
Erän parasta ennen päiväys 8.6.2023.
Juhlava Punaviini-mustaherukkakastike Feelia Ruokakaupan tapaan
1 pss Punaviinikastiketta
3 rkl voita
5-6 rkl Tertin Mustaherukkahyytelöä
(1-2 tl vasikanfondia, suolaa, pippuria)
Tee näin:
Sulata voi kattilassa. Lisää Punaviinikastike-pussi ja keitä hiljalleen n. 10 min. Mausta kastike mustaherukkahyytelöllä ja lisää halutessasi lisämauksi fondia, suolaa ja pippuria. Tarjoile lämpimänä.
