Jouluboksi Iso

Alkuruoka

• Riisipuuro & luumumarmeladi

Pääruoka

• Perunalaatikko
• Porkkanalaatikko
• Lanttulaatikko
• Ylikypsä Porsaanpotka
  
• Karjalanpaisti
• Kermaperunat
• Punaviinikastike
• Marinoidut kypsät säräkasvikset
• Porkkanakuutiot
• Punajuurikuutiot
• Kolmen pippurin kastike
• Joulumakkara Butifarra
• Tertin Hunaja-konjakki sinappi
• Tertin Mustaherukkahyytelö
• Tertin Omenacalvadoshyytelö

Jälkiruoka

• Vaniljainen riisivanukas tai Luumurahka* (Boksi sisältää ohjeen riisivanukkaaseen. Boksi sisältää luumumarmeladin luumurahkaan, ohje alla. Boksi ei sisällä kermaa, vaniljakastiketta, sokeria, liivatelehtiä, vaniljajauhetta tai rahkaa.) 

Jouluboksi 2-5:lle sisältää:

• 1 pss Perunalaatikko 600 g
• 1 pss Porkkanalaatikko 600 g
• 1 pss Lanttulaatikko 600 g
• 1 pss Ylikypsä Porsaanpotka 1,5 kg
• 1 pss Karjalanpaisti 600 g
• 1 pss Kermaperunat 600 g
• 1 pss Punaviinikastike 600 g
• 1 pss Marinoidut kypsät säräkasvikset 600 g
• 1 pss Porkkanakuutiot 600 g
• 1 pss Punajuurikuutiot 600 g
• 1 pss Kolmen pippurin kastike 600 g
• 1 pkt Butifarra-makkara 800 g
• 1 kpl Tertin Hunaja-konjakki Sinappi 170 g
• 1 kpl Tertin Mustaherukkahyytelö 170 g
• 1 kpl Tertin Omena-calvadoshyytelö 170 g
• 2 pss Riisipuuro 600 g
• 1 kpl Maustajan Luumumarmeladi 300 g

Jouluboksi 6-10:lle sisältää:

• 2 pss Perunalaatikko 600 g
• 2 pss Porkkanalaatikko 600 g
• 2 pss Lanttulaatikko 600 g
• 1 pss Ylikypsä Porsaanpotka 1,5 kg
• 2 pss Karjalanpaisti 600 g
• 2 pss Kermaperunat 600 g
• 1 pss Punaviinikastike 600 g
• 2 pss Marinoidut kypsät säräkasvikset 600 g
• 1 pss Porkkanakuutiot 600 g
• 1 pss Punajuurikuutiot 600 g
• 1 pss Kolmen pippurin kastike 600 g
• 1 pkt Butifarra-makkara 800 g
• 1 kpl Tertin Hunaja-konjakki Sinappi 170 g
• 1 kpl Tertin Mustaherukkahyytelö 170 g
• 1 kpl Tertin Omena-calvadoshyytelö 170 g
• 4 pss Riisipuuro 600 g
• 2 kpl Maustajan Luumumarmeladi 300 g

Yhdestä 2-5 henkilön Jouluboksi Isosta riittää syötävää 2-3 henkilölle 2-3 kertaa tai 3-5 henkilölle 1-2 kertaa.

Yhdestä 6-10 henkilön Jouluboksi Isosta riittää syötävää 6-8 henkilölle 2-3 kertaa tai 8-10 henkilölle 1-2 kertaa.

Luumurahka Feelia Ruokakaupan tapaan

• 2-3 dl kuohukermaa
• 1 pss Feelia Riisipuuroa (600g)
• 2 dl Maustajan Luumumarmeladia
• 2 tl vaniljasokeria

Valmista riisipuuro ohjeen mukaan ja jäähdytä viileäksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kerma, luumumarmeladi ja vaniljasokeri jäähtyneeseen riisipuuroon ja sekoita tasaiseksi. Anna maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua. Koristele annokset puolukoilla, karpaloilla tai mariannerouheella.